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岡山・広島の企業と社長をもっと輝かせる広告屋の視点

岡山・広島の広告会社に勤務する馬庭直人の毎日ブログマラソン。

はなまるうどんの健康志向と自社商品

経営 経営-起業・創業

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↑はなまるうどんさんのタペストリー


最近丸亀製麺との差別化なのでしょうか
「うどん×健康」にシフトしているんだね

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さっそくこの糖質ゼロの
サラダ麺を食べてみた。


うどんと思わなければ旨いぞ😊


昼めしは外食派、
しかも腹の上のポニョが気になる人には
デイリーメニューとしていいかもしんない❢


たぶんまた食うw



はなまるうどんの創業者は前田英仁さん、
この講演CDを聞いたことある。




讃岐うどんを全国に、
カジュアルに展開していく
女性一人でも食べに入れる店作り



そういう創業の念だったとおもう。



そのため老若男女が入りやすい
敷居の低い店作り、店舗デザインで
統一されている。



当初は破竹の勢いだった。




丸亀製麺が出てくるまでは
「うどんといえばはなまる」
そんな脳内連鎖をもった人も
多かったのでは?



ちなみに香川県のお向かいの
岡山県は、全国的にみると
うどん店舗数は24位らしい。


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意外だね…
週3回はうどん食ってる気がするけど…。




吉野家さんの傘下に入ってから
丼ものが充実してきたけど


こうやって長いことビジネスしてたら
いろんな事が起こるわね。



ライバル出てきたり
市場が変化したり




その中で
どうやって新しい市場を作り出すか。



レッドオーシャンとか
ブルーオーシャンって言葉を
使うのはあまり好きじゃないんだけど



自社商品+○○


この○○に、


何を入れると新しい価値となって
お客さんのお困りごとの解決に
役立つだろう?

そんな視点で
自分のビジネスを見つめなおすのもいいね。



昼めしにちょっと寄った
うどん屋で、そんなことを
熱く考えてしまったw




ということで



今日もありがとう!


★今日のクエスト★
自社商品+○○ を考える




www.jmca.jp

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